Un importante restaurante junto al Palacio de Boadilla, que ahora se encuentra en el mejor momento del año para ir a conocer su renovada terraza, inundada de plantas y flores y tan cuidada como su interior.

Reconocido ya en la zona Noroeste como un punto de referencia de la cocina tradicional, tradicional segœn el concepto clásico de calidades y cantidades que es norma de la familia San José, de larga e importante trayectoria profesional (El Buey y La Taberna del Buey en la C/ Gral. Pardiñas) rodeada a su vez de un equipo con solera que ha seguido el aprendizaje tradicional hostelero, desde como reconocer la excelencia de un producto a cualquier detalle, importantísimo siempre a la hora de marcar la diferencia.

Al frente de la cocina, Enrique Pino y en la sala, Fernando Camino, todo el equipo bajo la batuta de Octavio San José, perfeccionista y atento a todo. De su oferta gastronómica, aunque es recomendable dejarse aconsejar por Fernando Camino, se deben tener en cuenta sus especialidades ya clásicas como la ensalada de bogavante o los crêpes de marisco. Espléndida merluza de pincho, "de verdad" como nos dice Octavio, y la lubina al horno (para dos personas) pero, para los amantes de la carne, en esta casa es fundamental el lomo de buey nacional, una de las grandes estrellas de su carta, hecho en parrilla de carbón y el solomillo wellington, siempre con sus respectivas guarniciones, la más adecuada a cada plato. Postres clásicos como la tarta de queso o el flan de chocolate blanco y una Bodega con predominio de D.O. de Toro, zona que Octavio conoce palmo a palmo y de la que trae los mejores caldos, entre ellos, cabe mencionar "Liberalia" y "Cañus verus".