Name: La Potxola Taberna
Address: C/ San Mateo, 19, Comunidad de Madrid, Madrid, 28004, ES

Una auténtica taberna vasca, donde destaca una cocina con mucha personalidad, en la que se trabaja con mimo una materia prima de máxima calidad a precios populares y que ofrece desde bocados individuales como los pinchos de huevo, una explosión de sabor a partir de una crepe de patata, que alberga en su interior una yema de huevo sin membrana, acompañada de txistorra o trufa, famosas su antxoas a la donostiarra y su cecina de León. Los mejores platos según su autor están fuera de la carta y bajo encargo, sin embargo, los clientes y a tienen platos estrella como el tataki elaborado con carnes de La Finca, los huevos rotos con callos o un auténtico marmitako preparado siguiento una versión mejorada de la receta familiar, galardonada en varias ocasiones con el premio al mejor marmitako en Vizcaya.

2X1
De 17:00 a 20:00H. 
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